Receitas com cascas de alimentos

Pessoal,
Por favor, coloquem as receitas dos bolos e doces feitos com cascas de alimentos , que foram apresentadas na feira de ciências e que todos os visitantes tiveram direito a degustação.
E por falar nisso posso dizer que nunca estive em uma feira de ciências tão gostosa.

Espero as receitas. Beijos!

Adivinhas da Tabela Periódica
Quem é quem?
Sou da família do Fluor e sou um gás, normalmente.
Tal como o oxigênio eu também sou comburente.
Encontras-me nas piscinas para as águas desinfetar.
Estou no ácido clorídrico e não sou o hidrogênio.
É fácil ver onde estou sou o segundo halogêneo.
Eu sou o .......................................

Meu símbolo não é " F ", embora o faça lembrar.
O isqueiro é meu concorrente para ajudar o cigarro a matar.
Sou do grupo do nitrogênio e estou no leite e na ervilha.
Meu número atômico é 15 .
Estou no osso e no dente
Em fosfatos para lavagem prejudico o ambiente.
Eu sou o .......................................

Chamam-me elemento da vida e com muita razão.
Onde há vida eu lá estou.
Sou o início de cão.
Pertenço ao grupo 14 e ao período 2º.
O diamante eu sou, assim como no lápis estou.
Eu sou o....................................................